2021/08/05

マンゴー杏仁

 冷たいものを口にする回数が

増えていく中で

クーラーの効いた部屋に

ずっといる方がいいのか

冷たい飲み物を飲む方がいいのか…

さて?

最近のスタッフさんとの議論(笑)

久しぶりに作ったマンゴーデザート。

冷凍ですけどね(^^;

マンゴーのピュレにとろとろ杏仁をon。

気軽に作れて喉越しつるん

やっぱり夏場はこういうおデザに

いきますね♪


思い出がいっぱいつまった

へぎめの漆器をいただいたので

そちらに。

大切に使わせていただきます。




上の写真は

お客さまにお出ししたバージョン。

柄が効いたデザインで

アジアンな雰囲気がでました(^^)

その時々の器づかいを

楽しみましょ♪