2016/06/30

SUZU bon



ある日のおもてなし。
頂いた葛きりがあったので
それしかなかった・・・笑
この日もSUZU bonを使って(^^)




氷をはって葛きりをのせて~
ちょっと暑い日だったので
ひんやり感を演出してみました~(^^)



きちんとした感じの時にも
ゆる~くお茶タイム~なんて時にも
どんなシーンにも使えるSUZU bon
かっこよく決めてくれるのです(^^;


漆器に移して・・・
召し上がっていただきました♪



柚子のブランマンジェ。




柚子のブランマンジェ♪
通年リピ率高くよく作りますが~
さっぱり風味とつるんとしたのどごしは
暑いこれからの時期には
尚いいですよねっ(^^)


去年植えたスグリ。
たくさんの真っ赤な房をつけてくれて
見ているだけで可愛い♪


今日は色味的にあえて白っぽいスグリを
摘んで添えてみました(^^;
たしか3本のうち1本は白スグリだったはずが・・・
ぜ~んぶ同じような赤になっている~(^^;


別の日にはこんなスタイルで
おもてなしに。
















2016/06/27

蒔絵workshop


 海を渡ってアメリカから・・・
8歳の女の子のご希望で・・・

アメリカで通っている学校の
自由研究発表で
日本の伝統工芸「漆」について
発表したいとのご希望があり
本日蒔絵のWSを行いました。

こんな小さな子が漆に興味を持ってくれていることが、
しかもアメリカで生活している中で・・・
連絡をいただいた時から嬉しくて嬉しくて・・・(^^)
お会いできるのがとても楽しみに今日を迎えました。



漆のお話にも一生懸命ノートにメモしていましたよ(^^)
可愛い~

 
蒔絵体験をしてくださった中では
記憶にある中では最年少のNちゃんでしたが
蝶々の絵を、下絵をなぞるところから
上手に集中して描いていました。
最後の金粉撒きもチェレンジ!

今日の日をどんな風にレポートされるのか
ドキドキワクワク(^^)
今日は本当にありがとうございました!!
今度はレポートが出来上がる秋を
今から楽しみにしています♪



2016/06/26

C'est Tres Bon 2016.6 Asian lesson!



今月のセトレボンは生徒さんの中でも
人気の高いアジアンレッスン♪
いやぁ~素敵でした!
美味しかった!
詳細はまた後日~

Nana Miyazawa×Yamakaシリーズ GINZA NAGANOで展示販売中~!


 只今、銀座にある長野のアンテナショップ
展示販売させていただいています(^^)



入り口の一角の限られたスペースにはなりますが
ちょこっとだけ、夏を意識した爽やかな展示に・・・
なってるかな~笑。

ウィンドゥから眺めるとこんな感じ~(^^)



マルシェは、今が旬で美味し~い
生杏やルバーヴ、パプリカ、山椒の実も
並んでいましたよ~♪
お近くにお越しの際には
信州の旬の美味しいもの探しがてら、
お越しいただけたら嬉しいです♪





2016/06/23

鉄線の蒔絵皿。




庭の鉄線が、2輪、3輪と咲きはじめました。
幾方向にも蔦が絡まり、その合間から可憐な姿を見せる・・・
愛おしい、
待ちにまった花。



咲き始めると・・・
必ず使う鉄線の蒔絵皿。
昔に比べてはるかに無地の漆器が多くなる傾向の中、
蒔絵は四季を感じたり
遊び心も感じたりして
これはこれでやはりいいな~と思う。



 毎度おなじみの(^^;お茶時間での漆器。
冷凍庫の整理を兼ねて塩味のクッキーを焼いたので
載せてみる。
どうかしら?
和菓子の方がやっぱり合いそうかな、笑。



2016/06/22

premium japan WEB サイトに掲載いただきました!




このほど、premium japan WEB サイト
Nana Miyazawa ×Yamakaシリーズの
OJU STYLEが掲載されました。→★
美しいたたずまいの「OJU STYLE」、として
料理のジャンルやシチュエーションを選ばない
自由な器としてご紹介いただきました。

premium japanは
made in japanでプレミアムな情報を発信し、
世界に向けてその魅力を届けることに
力をいれている、webサイトです。
ご紹介いただきありがとうございます。
たくさんの方々に、拘りが詰まった
使い勝手の良さとフォルムの美しさを
持ち合わせたOJU STYLEを
知っていただけましたら嬉しいです。






2016/06/21

茶箱。


お茶をされている方でも
なかなかやる機会はないという
茶箱の花手前を
教えていただいてきました。



普段の作法も知らないので、
見ること聞くことが新鮮!でもあり?でもあり・・・(^^;
でも、とても貴重な体験でした。


その席で、ギャラリーにある
茶箱の話題があがり・・・
とても印象に強く残っているそうで・・・
嬉しいことです(^^)
帰ってから、まじまじと眺めてみました、笑。
やっぱりいいわ~(^^;




庭にある茶花を摘んでお持ちくださったものを
頂いてきたので、とりあえず竹籠に入れ直しましたが~
活け方、適当すぎますね(ー-;



2016/06/19

我が家の定番、ガラスと漆器の組合せで。



今日は月末に行う臨時の蒔絵体験教室の
下絵の準備を地味~に(^^;
とっても嬉しいご依頼を受けまして・・・
また後日、ご紹介させていただきますね。





撮り貯めていた写真の整理・・・(^^;

アメリカンチェリーのタルトを作った時に
余ったチェリー。
グラノーラと一緒に水切りヨーグルトにかけて
お昼のお共に(^^)






定番のガラスと漆器の組み合わせ~






冷蔵庫の片づけを兼ねて久々に作った
グラノーラ。
いつもより色が濃いのは・・・
ちょいと分量間違えたから~笑。
毎度やらかしています。。。(^^;