2019/10/14

お見舞申し上げます


この度の台風19号で
被害にあわれました皆様に
心よりお見舞申し上げます。

ご心配頂きました皆さま、
ありがとうございます。
こちらは幸い被害なくすみました。
あれだけの甚大な被害…
今こうして過ごせていることに
感謝しかありません。。



もう少ししたら
綺麗な紅葉で
私たちを愉しませてくれる自然。
なのに…

いろいろ考えさせられます。。。

今日はぐっと冷えて
冷たい雨。
被災地の方々も寒いのでは...
どうぞ風邪などひかれませんように






2019/10/12

漆器でTea time

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-
台風の影響が
強くなってきました。
落ち着かない…
心配ですね。
被害が大きくならないことを
祈ります。
皆さまもどうぞ
お気をつけくださいませ。



さて、先日頂いた中津川の栗、
無事に渋皮煮になりましたっ!

哲学堂の時、一緒にやっていた
料理長から教わったレシピをもとに
作ってますが、1年に1度...
これがなかなか学習できてません(笑)
ん?となった時に、
あれっ?去年はどうしてたかな?と
振り返る。
お菓子のときのように
ちゃんとメモを残せばいいのにね(;'∀')

スケジュール的に予定があったりで
かなり巻きでやったためか
ちょい破裂しはじめてるのもあり~
最後にいれた砂糖が多すぎた??
などで、調整を繰り返し
無理やり完成させた感ありでしたが。。汗






今年はオレンジのリキュールで
風味漬けをプラス♪
ラム酒よりもさっぱり爽やかで
なかなか合いますよ。

そうそう…
皆さまご存じでしたか!?
一年放置させるとぐんとお味が
豊かになるって!
すぐに食べたい気持ちを堪えて
来年まで待つのはかなり
酷ですが~(笑)
機会があれば
まろやかになった渋皮煮も
いつか食してみたいな、と
思ってます♪





今回使ったのは
蒔絵の脚付きの菓子器。
TWFで皆さまにも
可愛がっていただき、
今でも「あれ、もうないの~?」
と言われる人気さんです。

脚付きって
やっぱり惹かれるのですよね…♪ 




艶っつやの渋皮煮に
艶のある塗りをあわせて...

Kura Gallery Style




2019/10/06

毬栗をテーブルコーディネートに。

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-




昨日、近所のおじさんが
「りえさ~ん、はい、これっ!」
と持ってきてくださった毬栗。
ご実家の栗畑のお手伝いに行ってきたから…と。
平沢…
少子化・高齢化・空き家が進み…
産業である漆器に携わる人も少なくなり
日頃はご近所さんでもあまり
顔を合わせないことも
多くなってきている中で
こうして気にかけて頂いてるのは
本当に嬉しく有難いな~と。
おじいさま、おばあさま
お父さん、お母さんが
撒いてきた大切な繋がり、
あってのことです。





添えられた葉っぱ…
「ここにこうして載せて…
お店に飾るといいでしょ♪」
とおじさん(^^)
くぅ~~~絵心ありありです(笑)

ご指示いただいた通り
店先の秋のテーブルコーディネートに
仲間入りさせていただきました♪♪
可愛っ。




あけびのお盆 朱塗り

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-





朱塗りの漆器...
珍しく...(笑)
コーディネートに使う漆器は
黒やシルバー系が多いのですが
こちらは、あけび×朱塗りのお盆。
ここ最近ちょっと気になって
使ってみました
葡萄、蔓、繋がりで…?(笑)




朱と言っても一言で言い表せないほど
朱の色味の数はたっくさん。。。
塗り直しの修理をお請けする際にも
職人さん泣かせ、と言われるほど
同じ色合いにするのが
難しいんだそうです。
そんな朱塗りですが
あけびと合わせることで
鏡面の艶やかさが
際立っていて、
かつ優しいがし印象がします。


いつもいくクリーニング屋さんで
いつも何かしら頂いてくる私(;'∀')
「今日は○○があるんだ…」
「ちょっと待ってて…」と
奥から出してきて持たせてくれます。
恐縮しながらも、ちゃっかりと
ご馳走に…
ありがとうございます。
そしてこの日は塩尻名産の葡萄、
ナイアガラ。
最近は種無し、皮ごとがほとんどなので
久々に食べましたが
甘い香りが何よりの美味しさ!!
それと、お気に入りの果樹園の
オリジナルの品種、
ヴェラムレッドとラベリー、
サクサク感とパリパリ感が
たまりません♪

秋もフルーツ王国の信州!
10月20日の秋の漆器祭、
秋の味覚も楽しみに
是非、おでかけくださいませ。
お待ちしています。


秋の漆器あそび カンナ目皿

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-



天高い青空に
ちょっとひんやりとした空気、
秋を感じる平沢の日曜日。



書のお稽古でいただいた
小布施堂の栗蒸し羊羹が
美味しくて…
ちょうどタイミングよく
出かける機会があり
買ってきました。



Leafのお皿に少し色づいてきた庭の葉を
添えて…
Leafの共演♪
秋はほんと、漆器がしっくり馴染むし
パーソナルカラーがオータムの私は
まさに秋色が馴染みます...
自然体で楽~~~(笑)



でも、木曽の秋は短いので
気持ちは寂しくなりますけどね。。。


脚付きの高台は
テーブルで高さを出したい時に
重宝するアイテム。




今回使ったお皿は
カンナで彫りを施し模様をつけた木地に
漆を塗ったもの。
シンプルなようで
シンプルでない…?(笑)
使いやすいお皿です。

書の先生のところや
お茶の先生のところでも
いつも素敵にお使い頂いています。
ありがとうございます。



栗の香合

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-



普段はSNSでさくっと投稿してますので
週末はゆっくりブログを綴っていこうと
思います。
店番しながらですけどね…(笑)



先々週頃の話ですが(;'∀')
今年初の栗子餅を。
木曽の銘菓となってまして~
この時期はあちらこちらのお店で
栗子餅~の旗が掲げてあるのを
目にします。
洋菓子和菓子、
栗菓子は色々な種類があって
どれも惹かれますね。
栗、嫌いな人っているのかしら?
と、ふと、今思ったり(笑)
まぁ、毎年、食すると
なんとなくほっとするものです(^^)





小さな豆皿が丁度いい大きさ。
可愛い…♪


栗の香合も一緒に。
この季節のテーブル遊びに
欠かさず登場しています♪
香合、ですがそれ以外でも
tablewareやインテリアとして
季節感を感じさせてくれる
アイテムとして
お気に入りです。



そして、こちらの香合を目にした方の
ほとんどが
「わぁ~本物みた~い」と
仰います(^^)
はいっ、そうなんです(笑)
本物の栗に布を着せて
漆を塗って作ったものなんです。
それをお話しすると
皆さま今度は
「へぇ~」と感動されます(^^)
昔むかしからある技法ですが
伝統工芸の技、先人の技、
素晴らしいですよね。
改めて、そう思います。





シュウメイギクも水引草も
秋海棠も
終わりに…
すっかり寂しくなっちゃった
蔵ギャラリーの庭
秋の花、何か植えましょうかね…


2019/10/02

金木犀の香りに癒されて。。。

■10月20日(日) 木曽平沢 秋の漆器祭 開催します→★


ー・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-



10月に入りましたね。
そして10%増税…
弊社もその適応になるので
ここ数日はその事務処理を
あれこれと…

外はいいお天気で
どこかに行きたい気分ですけどねー(笑)






木曽も気温の高い10月となりました。
今年は紅葉も遅れるのでしょうか…
とは言っても
庭の葉っぱは
所々色づいていて
季節は移ろっています。。。



先週末、お友達が来てくれて、
その時、庭の金木犀を
どっさり抱えてきてくれました。
嬉しい~~~♪
早速、籠に活けて
蔵ギャラリーに飾らせてもらいました。

う~ん、この香り
癒されます…


Eさん、ありがとう~

秋ですからね、
かぼちゃの喰篭が
皆様をお出迎えしてます(笑)