久しぶりに朝んぽへ
季節の移ろいが
あちらこちらに・・・
小さい秋、
みつけたよ~
朝陽が届けてくれる
光と影
こんなに輝いていて
気持ちいいもんだったんだね。
力強く
温かく
包み込んでくれてるよう
穏やかな1日のはじまりに
久しぶりに朝んぽへ
季節の移ろいが
あちらこちらに・・・
小さい秋、
みつけたよ~
朝陽が届けてくれる
光と影
こんなに輝いていて
気持ちいいもんだったんだね。
力強く
温かく
包み込んでくれてるよう
穏やかな1日のはじまりに
備忘録・・・
ある週末の朝コーヒー
夏日、戻りましたね~♪
でも、このケイクを作った時は
涼しいし
雨続きだし
おいっ、もぅ秋かね…と
焦りモードの時。
だから、暑さの中でも
青空を見上げてやったーーー!
してます、今(笑)
太陽大好きですから(^_-)-☆
涼しくなると
温かい飲み物を口にする機会が増え
それに合わせて
焼き菓子も食べたく…
なるなるっ!!
の方程式(笑)
25年くらい前からの…
お菓子作りの本や習っていたレシピを
引っ張り出して眺めることも。
お菓子作りだけは
変わらない趣味であり
それを通じて人との出会いがあったり
旅があったり日々のくらしがあったり…
たかがお菓子作り
されどお菓子作り、かな(^^)
例年、お盆を迎えて空気がガラッと
変わるのが常でしたが・・・
今年はその何日も前から
20℃を下回る涼しさ、
というより肌寒さ(~~;
ご近所の方とも
夏は終わった、、、
冬が早いねっ、、、
なんて恐ろしい会話をするように
なってしまいました(笑)
暑い、暑いと言って
頂いたスイカを
食べていた頃が懐かしく…(笑)
1玉でいただいたので
お裾分けもして美味しさ共有(^^)
三角に切って食べた後は
少しアレンジもしつつ…
写真はマチェドニア仕立て。
赤い身のプラムも一緒に♡
▶使用した漆器
・nami plate muji
・kokutanカトラリー
・シルバーのお皿
今月は奈々先生のお気に入りグッズと題して
たくさんのおしゃれなキッチングッズを
ご紹介されています。→★
その中で、nana miyazawa×yamakaシリーズの
も掲載いただいています。
動画もご視聴いただけますので
よりリアリティな世界を
お楽しみくださいませ。
▶SNS
@life_design_isetanshinjuku
のプロフィール欄のリンクより
特集記事がご覧いただけます。
▶新宿店のISETAN ECサイト
https://www.mistore.jp/shopping/feature/
living_art_f1/tableware66_l.html
この度の大雨被害にあわれた皆様に
心よりお見舞いもうしあげます。
また私共へもいろいろな方々から
ご心配をいただきまして
ありがとうございました。
幸い、平沢の街中はじめ、
お店への直接的被害は
ありませんでした。
ただ、国道や線路、護岸、
隣り村奈良井宿などは
土砂が流れ出る被害があり
復旧に時間を要するところも…
自然の猛威を感じずには
いられない最近の気象状況。
コロナ感染も含めて、我々人間へ
大きな課題をつきつけられている、
そんな気もしてなりません。
もう少し不安定なお天気が続きそうです。
被害が拡大しませんように・・・
穏やかな日常に1日も早く
戻れますように・・・
願います。
また、こういう時いつも思うこと、
復旧活動をしてくださっている方々には
感謝しかありません。
ありがとうございます!!
まだ大雨警報がでていた朝、
庭の小さな花たちに
癒されました。
立秋を過ぎて、庭の景色も
気づけば変わりつつ・・・
今年はお盆を迎える前から
秋の気配を感じます。
季節の巡りが
早くてちょっとこわい、、、(ーー;
いつもご覧いただきまして
ありがとうございます。
営業時間のご案内です。
11日(水)通常営業
12日(木)~16日(月)夏季休業
17日(火)より通常営業
ご不便ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞ宜しくお願いいたします。
先日の街並み研修会では
「BYAKU」の内覧と
奈良井宿の散策を
兼ねていました。
ほ~んと久しぶりに
奈良井宿を歩いたかな。。。
徳川家康の時代からつづく
宿場町。
その古き佇まいを色濃く残しながら
現在もなおここで暮らしている、
この新旧融合された空間・空気感が
奈良井宿の1番の魅力ではないかなと。
平沢のお隣、奈良井宿に
今月オープンしたお宿
「BYAKU」
酒蔵 杉の森をリノベーションして
宿、レストラン、バー、浴場などを
備えた複合施設へ。
うつわや棚や家屋など
平沢の職人さん達が
漆を塗り直しして
新しく蘇らせたものも
数多く目にします。
古い面影を残しつつ
今のエッセンスを加えた空間は
洗練されつつもどこか落ち着く空間。
家屋、人、繋がり…
いろいろな百を重ねて何百へと広がる…
そんなコンセプトにも
ストーリーを感じてキュン。
傳のシェフ、長谷川さんが監修される
お料理は絶対食べたいっ♪
奈良井宿・平沢をゆっくり
歩いて回る…
自然を肌で感じながら
歴史・伝統文化・工芸にも
触れるそんな旅スタイル、
いかがでしょう♡
冷たいものを口にする回数が
増えていく中で
クーラーの効いた部屋に
ずっといる方がいいのか
冷たい飲み物を飲む方がいいのか…
さて?
最近のスタッフさんとの議論(笑)
久しぶりに作ったマンゴーデザート。
冷凍ですけどね(^^;
マンゴーのピュレにとろとろ杏仁をon。
気軽に作れて喉越しつるん
やっぱり夏場はこういうおデザに
いきますね♪
思い出がいっぱいつまった
へぎめの漆器をいただいたので
そちらに。
大切に使わせていただきます。
お客さまにお出ししたバージョン。
柄が効いたデザインで
アジアンな雰囲気がでました(^^)
その時々の器づかいを
記憶にある限り、初めて!(^^;
いつもの市場でみかけたのですが
ふと目に入ったのが
「生産者さんの切り花です」
の札。
その通りなのか不揃いではあったのですが…
それが妙に惹かれて。
どこか自分と重なる部分があったのでしょうね、
きっと(笑)
数本折れ曲がってしまっていて…
少ない本数が一層寂しいものに(^^;
で、行きましたよ、土手に(笑)
救世主ですからねっ。
庭の水引草も混ぜて
とりあえず束ねて…
シャンペトルブーケ、風♪
7月から8月にかけて
庭の花は紫陽花が最後の姿を
放っている他は
ほぼ水引き草になり
緑濃い庭に…
一方で
久しぶりに裏の土手を覗いたら
こんなに色とりどりで
楽しませてくれた紫陽花、
最後はガラスのボールに水をはって
浮かべて楽しんだりも。