2020/06/25

家ごはん


先週、だったかな?
このところにしては珍しく
プチおひとり様じかんができ...
仕事が終わって~の
陽が暮れるじかんに
こんなことを。。。(;'∀')
悪妻ですね(笑)



いつも夕飯作る時が一番
欲するときで、
グビッとフライングしちゃうことも
たまには…
ほんとたまに…(笑)






 そんな中、心おきなく??
ビールをお供にこんなテーブルを用意
しちゃいました♪
前の日の残り物と常備菜だけですが…

*じゃこ山椒は奈々先生のレシピで
今年もやっとこさ、作れました!

*甘酒を入れて作った白和えは
未来につなぐ自然食研究会
を主宰されている
お友達のレシピ。

*インスタお友達でもある方から
教えてもらい
ここ1.2年定番になったもの。

お塩を振って、出てきた水分を
ぎゅーって絞り
お出汁で炊くと
あっという間に柔らかく
味のしみたものが出来上がるのです。

*大根と手羽の炊きあげ


先日のインスタ漆器祭でも
好評でしたセンタートレー
それとお揃いのお膳にセッティング。
白木のコンポートに白和え
じゃこを入れたのは球い子ちゃん
親の部分はまた別の容器にInしてます♪
私は秋バージョンを愛用中ー
合わせやすいので(^^)
そしてそして…
瓢箪の箸置き!
インスタ投稿後、人気者です(笑)

白木のコンポート、箸置きにつきまして
HPよりお問合せください。


漆器を使いながらも
あまり重くならない印象に
してますが...
どうでしょう

ではでは
かんぱーいっ!