■こころ から こころ へ 「ハートのおはし」
→オフィシャルサイトより
ご注文承り中です→★
父の日の贈り物にもおすすめです♪
ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－
ここ1-2日有難～いことに
ご近所の方々から
山の恵みを頂いてます。
職人さんの庭にはこんな立派なトウブキが！
長野の他、北海道にも生育しているとか...
木曽に来て初めて見た時には
この太さにかなりびっくりしましたが～
今では季節の風物詩の1つに。
毎年６月の漆器祭では
トウブキを焚いていましたが
今年は初の延期になり
そんな準備もないことが
ちょっと寂しくも。。。
いつもは準備たいへーんなんて言ってるのに(笑)
昔は傘代わりにもしていたとか…？
こんな姿をみれば、なっとく～!!
採りたてはアクも少なく
すぐ柔らかく煮えるんですよね。
フキの香り～
ん～んいい香り～
炊きあがったトウブキ。
七味をかけて
お通し風に。。。♪
nana miyazawa×yamakaシリーズの
この時季は日本酒や食前酒をいれて
リキュールグラスと合わせたりしても
よろしいかと～(笑)
頂いた日本酒、
美味（＾＾）
夕方はご近所のおじさんから
「りえさ～ん、庭にフキがたくさん出てるから
食べない？」と電話をいただきまして...
スタッフの分まで♪
ありがたや～（＾＾）
お肉とシイタケと油あげと
煮物にすれば美味しいよ、と
レシピまで。
こちらは明日の夕飯に♪
こちらは明日の夕飯に♪
昼間はおじさんに
コーヒーを淹れていただいて
コーヒーを淹れていただいて
いろいろおしゃべりも...
あったか～い気持ちにさせていただいた
１日でした。
感謝。
