2018/07/03

ガレットブルトンヌ♪

投稿し忘れていました…(^^;

 先週、久々に焼いた
ガレットブルトンヌ。
基本の材料で作れる素朴なお菓子、
だからこその、奥の深いお菓子、
とでも言うのでしょう~か~(^^)



夏をちょこっと意識して
明るめの色調でのセッティングに。
白漆のお皿はザラザラした質感が
焼き菓子に合うかな、と。
シンプルなデザインのお皿ですが
いろいろな表情をみせてくれる
お気に入りの1枚。
今年の新作です。





手作り焼き菓子の美味しさを
しみじみ味わいながら
想いを馳せて。。。