手作り肉まんと胡麻あんまん

 

この春

蒸篭が活躍中ー笑

というのも…

手作りの肉まんとごまあんまんを

教えてもらったから♪

天然酵母で作る皮は

もっちもちで旨か～！

形はね、ぶちゃいくさんですが（笑）

それもまたご愛敬です（＾＾；

年季の入った蒸篭を出動させて

がんばりました…

蒸したてを頬張る

幸せ。。。

お供は

ウーロン茶。

こちらも久々のせいか

美味しくマリアージュを

堪能しました。

自画自賛です（笑）

▶使用した漆器

・RINKA(L)→★

→寄木のマット。気軽に使えて、

週末のおうちランチにも重宝です。