2016/12/07

Kura Gallery Style


先日教えていただいたものを復習~
まだ、何とか記憶に新しいうちにしておかないと
危険なことになりますからね~(^^;



それよりも美味しい誘惑に耐えられず・・・
かな~笑
この後予定していたお友達と
美味しいを分かち合いたく
トライしたのが実際のところ(^^)





で、結果は・・・
要リベンジあり、まずまずあり、
OK~あり(^^;
いろいろでした。。。


まぁ、そうは言っても美味しい材料で
美味しいルセットで
作ったんですから~
美味しいのです(^^)
気を取り直して?
お茶じかん。
Kura Gallery Style




















朱塗の高台にはノネット
朱塗りの丸皿には磁器をonして
ケーク・オ・マロン
ガラスの容器には
スペキュロスを。
赤を差し色にして全体の色味を抑え
その分、いろんな素材を組み合わせて
めりはりをつけています。
いかがでしょうか・・・






2016/12/03

Ypsilon's Kitchen 2016 Noelへ♪

 
素敵なレッスンが続きます・・・(^^)


お友達レッスンとして今年も
何度か通わせていただいた
今年最後のノエルレッスンも
こんな素敵なテーブルでお出迎えしてくれました~



毎回ここにくると
お菓子だけじゃなくて
器やお花やコーディネートのアイテムなどなど・・・
どれも拘りの素敵なセンスがいっぱい詰まっていて
目が❤で困る~笑。
いろんなことに精通している彼女から
学ぶことは幅広く奥深く・・・
勉強になります、とっても(^^)


今回教えていただいのは
この時期にふさわしい
「ノネット」と
「スペキュロス」
どちらもスパイスが香る
大人な美味しさでした(^^)
スパイス加減がいいのです~❤


名前や存在は知ってはいても(軽~くね、汗)
食べたことはほとんどなかったような・・・
それくらい私にとっては新鮮なお菓子でした。
むか~し、ディジョンに行ったときに
もっと時間を割いて
こんな郷土お菓子を食べればよかったな~
なんてブツブツ・・・笑。
コンフィチュールを入れたお菓子としてだけでなく
プレーンに焼いて
チーズやファアグラを載せて食べる・・・
なんてこともありだそうで
食事としても大人な食し方ができそうですね♪
楽しみ倍増~(^^)





 そしてお菓子と同じくらい?楽しみな
ご褒美ランチ?(^^)
もうね、そんじゃそこらのレストランなんかよりずっとずっと
本格的でおしゃれで美味しいのです。
なんでもできちゃう神ね(^^)
毎回テーブルとお料理の色まで
リンクしていて・・・
お料理が得意でない私には
いつもすごいな~と尊敬のまなざしを
向けています、笑❤



 いろいろな話に花が咲き・・・
多くのフォトジェニックにいつしか撮影会になり・・・
気が付いたら暗くなってた・・・笑
で、テーブルライトを灯してまた撮影に熱く・・・(^^;
まぁ、納得いく写真は撮れませんでしたけどね(汗)
カヌレ同盟のお友達もご一緒できて
楽しい楽しいひと時でした。
今年も一年間、美味しいお菓子とお料理と
幸せな心の時間をありがとうございました~(^^)
また、来年もよろしくお願いしまーす!





Bons Moments!レッスンへ♪


 先日はtamayura企画の
Bons Moments!のレッスンへ参加してきました♪
やはりここの空間は別世界~❤


予約のとれない大人気の教室
千尋先生の創りだす素敵すぎるテーブルコーディネートと
絶品のスイーツ、そしてもはやアートの域のプレゼン。
いつも指をくわえて眺めている空間を
久しぶりに実体験させていただきました(^^)
はぁ~夢心地❤


 皆さんが絶賛されていた、ケークマロン、
とっても楽しみでした(^^)
もうね、
しっとりでマロンの風味た~っぷりなんだから
美味しいのなんのって♪♪♪
伝わりますか~?(^^)
サブメニューのスイーツももちろん、
どのお菓子も美味しくって美味しくって・・・
し・あ・わ・せ❤



 




素敵な企画をしてくださった珠実さん、
美味し~いケーキを教えてくださった千尋さん、
幸せな時間をありがとうございました~!!
久々に会う友達や知り合いの方も多くて
和気藹々の楽しい時間でもありました(^^)
一刻も早く復習したいで~す(^^)❤