2022/01/16

鏡開き


SNSで
皆様の美味しい鏡開きの投稿を
たくさん拝見しました。


わたくし、小豆好き^^
なので、鏡開き、から~の
連続お善哉day
楽しみましたょ。


香合には佃煮を
高台には自家製の野沢菜漬けを。



お友達の投稿で
桜の塩漬けをトッピング
されているのを目にし、
冷蔵庫にあるあるっ
で、真似っこしました~(笑)
小豆の甘さに塩っ気が
いい塩梅でした~

 

先週は雪が多く

吹雪くし寒かった…><

路面はつるんつるんに凍ってますしね

今年は寒さが厳しい


お昼時にちょうど台所に
差し込む日差し。
この瞬間の出会いが一日の気分を大きく
左右するのです。
寒くても、お日様があればね、
こころはあったかいの。
お日様のパワーに
感謝。




▶使用した漆器

白木の隅切り盆

GOKUBOSO箸