9月がスタートしましたね。。。
今年もあと1/3。。。
いろいろ思うところはありますが(^^;
心は優しくしなやかに
そして強く・・・
晴れやかな顔で秋の心地いい空気を
感じていきたいですね。
塩尻市内に待望の
チョコレート専門店が
お目見えしたと聞いて
道くさを。
買い出しの道すがらだから
何かとご褒美と言い訳つけて
立ち寄ってしまいそう~~~
(笑)
チョコ以外にも
ケーキや焼き菓子もありましたょ。
お持ち帰りしたケーキ
フレジェ、タルトシトロン、
ショコラノワゼット
アーモンドの生地やタルト
クリーム、プラリネの食感など
どれも美味しく好みでした。
ジャンポールエヴァンで修行をされたという
オーナーシェフ、
納得の美味しさです(^^)
昨日は大事にとっておいた
最後の1粒を口に…
美味しい余韻を感じながら
9月のスタート
▶使用した漆器
・脚付き角プレート 一閑張り
・線挽き銘々皿
・蒔絵付き丸皿