プラムのおデザには八角皿を。

先週の大雨により被害にあわれた皆様に

心よりお見舞い申し上げます。

次々と旬を迎えている

信州の果物。

そのまま頂くことが多いですが

マリネしたり、

クリームやアイスを添えたりすると

また違う美味しさが生まれるし

グラス仕立てにするか

お皿に盛り付けるかでも

違った印象に。

その時々の気分で楽しみたいですね♪

八角皿...

四角とも丸とも違う

変化球的存在？(笑)

渋好みの方にはおすすめです♪