2020/07/28

器あそび。


ガレットブルトンヌショコラ



7月に入ってから
雨、雨、雨...
しかも大雨。
連日のように警報がでて
気持がザワザワすることが多く
なかなか腰を据えて
向き合えなかった
お菓子づくり。

やっと...

連休前に...

でも、これ、冷凍しておいた生地ー(笑)


平日は開店前ギリギリまで掃除などで
動いてますが
週末はちょっと寛ぎのひと時。
心を穏やかにして、
今日出会う方とのよきご縁を願いながら…
ほっとするじかんです。



自然栽培の白米麹で作った
ピュアな甘酒。
先日の‘未来につなぐ自然食研究所、の
料理通信講座で教えていただいたもの。
自然の甘みがとっても美味しいの。
めちゃ身体にいい甘酒と
めちゃ身体に?なお菓子(笑)
という組み合わせはどうなのー!?
深くは考えないことに。。。(;'∀')



この日の器は
白木のトレーを。
これ、カトラリーやペントレーにしてもいいし
パンやプチフールなどを載せても。
ウレタン塗装で気楽に使えるのも
いいのでは♪
特別価格(2200円税込)で販売中です!
宜しければ是非!