祝い肴に毎年用意する干し柿。
最近は柚子をすったり、
バターやチーズを挟んで巻いたりが定番ですが
今年はちょっと思考を変えて
ミルフィーユ仕立てに♪
いつだったか冊子で
こんな感じのを目にして
いつか作ってみよう～と
胸にしたためていたもの。
パクリ？(笑)
とろんとした市田柿と
いい感じに柔らかくなったバターが
あわさるとこれがまた
しゅわしゅわに合うのです～♪
STONE Daikeiの蓋をプレート代わりに。
長いトレーはセンター使いにも
銘々のお膳のようにも使えて
場所もとらずに便利アイテムです（＾＾）
卓上暖炉...
このお正月は、リアルなミニミニ暖炉に
家族で大盛り上がり(笑)
松の内も終わりに…
気持ち新たに
令和二年を進んでいきます
