2020/01/14

パテドカンパーニュ。


年越しのメニュー、
いつも何にしようかな~と悩むんですが
年末に念願のパテカンを教えてもらった瞬間に
これに決まってましたっ!(笑)
なんと言っても
この!肉肉しい仕上がりが
最大の魅力♪

教えてもらってから
型や湯せん用の深いバットを
調達するのが思いの外、
てこずりまして~
レッスン仲間のラインが飛び交う飛び交う
賑やかな数日間でした(笑)
お騒がせでした。。。反省。

でも、おかげ様で
家族みんなが揃った年越しの
テーブルで食べてもらうことができました♪
Yちゃん、ありがとう~





最後の残りの1切れを
大事に写真に撮った図↓(笑)
年明け初めて行った市場では
すでに春野菜が並んでいました。
今年は暖冬だし
いろいろ出回るのも早そうですね。