2019/09/28

お膳のこと。


家族の朝ごパン用に
作った紅茶のシフォンケーキ。
おぉ久しぶり~~~
パン代わりなので
生クリームなしー!!
めんどくさい、とも言いますが(笑)
濃ゆく淹れた紅茶のエキスで
とっても美味しいので
これだけでも十分(^^)
朝食用にもおやつ用にも
いけます♪
バターを使わないシフォンケーキは
何となく罪悪感少ないのですよね(笑)






最近、お膳のお問合せや
ご注文をよくいただきます。
器そのものよりも
後回しになりがちですが
お敷き1つで格も印象も
ずいぶん変わるので
実は肝心要かな~とも
思っています(^^)


普段使い?おもてなし用?
形は?正角?長角?半月?丸?
色味は?
和食器と洋食器どちらにあわせる?
塗り仕様は?漆?ウレタン塗装も可?
ご予算は?

ざっくり伺った上で
アドバイスさせていただいてます。
写真を送って
イメージしながらのやりとり…
この時間が案外楽しくて
好きなんです。



少しでも
気に入っていただけるものと
出会えるように…
お役に立てたなら嬉しいです。