2019/09/11

焼き菓子と漆器の美味しい関係。

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私が作るお菓子はほとんどが焼き菓子
loveです…♪
だから...
必然的に漆器に合わせるものも
焼き菓子が多いのですが、
相性、いいと思いませんか?(笑)



お菓子づくりに興味始持ち始めたのが
小学2年生。
それから、手作りのお菓子づくりが
夢になったかな(笑)
そして漆器との出会いは20代。
お友達のに実家にお呼ばれされ
漆器を使ったおもてなしの素晴らしさに
感激したのが目覚めでしょうか…


お菓子、漆器...
どちらも生きていく上で
必須ではないけれど
あることで、心が豊かになったり
Happyな気持ちにもなれる。
(私の中では)
だからこそ、余計に
惹かれたのかもしれません。




ちょっと頑張ったり背伸びして
おもてなししたり
セッティングする時もあるけれど...(笑)
暮らしを愉しむこと!
これは大切にしていきたいですね。
同じ漆器でも
季節の草花を添えただけで
違ってみえるし
逆のことも...
その時々の、瞬間瞬間で
見える景色って違うんですよね~
だから飽きない。



今回のお菓子はフランボワーズと
シトロンの甘酸っぱいタルト菓子で
夏から秋へ移り変わる今の季節に
ぴったり!
と出番待ちの生地も
ようやく使えました(笑)
てっぺんが本当は綺麗な十字に
割れるはずでしたが、ん?苦笑

秋色葉っぱと一緒に
nami plateにセット。
夏には波紋からリゾートスタイルを
連想するセッティングでしたが
枯山水のイメージから
草花との合わせもこれからは
いいのでは♪

なにより、これからの季節
木や漆など自然の温もりに
ほっとしますしね。

皆さまにも身近に
漆器を使って
楽しんでいただけますように…
そんなお手伝いになれたら
嬉しいです。