木曽堆朱研ぎ出しWS開催予定です。
■10月31日(水)~11月6日(火) 新宿伊勢丹にて
宮澤奈々さんのイベントに展示販売します。
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訳ありケーキ、で~す(笑)
長らく冷凍庫に眠っていた子、さらに~
前回の台風で7時間くらい停電になった際に
眠っていた子でして…(^^;
さらにさらに、指定のチョコもなければ
材料も全部揃わずで適当に代替えした
完全にルセット無視という
前代未聞さ…><
美味しい、ですよ、これはこれで。
でもやっぱり、ルセットは
風味・食感いろいろなバランスが
素晴らしく研究されていて
細やかに構成されているんだなあ~と
改めて思いました。
反省…
生みの想いも感じつつ
これからも大事にしていきます。。。
いつもありがとう~
細長いすり漆のトレーに載せて
お一人様用セッティング♪
Kura Gallery style