その後のお楽しみ♪

先日Ypsilon' kitchenで教えていただいてきた

スイーツたち。

持ち帰った後は・・・

お客様やTea timeのお茶うけに大活躍（＾＾）

そして、漆器と合わせるのも

愉しみの1つ♪

今回は新作のBLACK amuse bar ekubo

に載せてみました（＾＾）

なかなかいい・・・？かも（＾＾；

こちらはよくやりますが

手持ちのスタンドに

漆の小皿を合わせてガラスをOn！

皆さまも是非、いろいろな漆器の使い方

愉しんでみてください（＾＾）

お茶じかん

先月から引き続き今月も

スタッフ皆で作業に励む日々。

先月は追い込みだったので

書のお稽古をお休みしてしまったけど

「ちょうど今の時期だから飾るのにいいよ」と

先生の色紙を頂いてしまいました（＾＾）

ラッキ～♪笑

艶っぽい先生の字はいつ見てもため息で

憧れです。

今日も店番しながら一人黙々と作業（＾＾；

ちょっとひと息のお茶じかんでした。

中山道を歩く海外の方々はじめ

冒険写真家の方

ご家族でお越しくださった方々など

皆さまありがとうございました（＾＾）

またお会いできますように・・・

Ypsilon's kitchen

久しぶりに伺ってきました

Ypsilon's kitchen♪

お友達・・・

な～んて言ったら罰が当たる（＾＾；

スイーツの師匠であります（＾＾）

毎回こんなセンス溢れるテーブルで

迎えてくれるんです

感激❤

今回教えていただいたのは、

「マーブルケイク」

オレンジの香りが大人な雰囲気に（＾＾）

生地もしっとりでと～っても美味しいっ！

このマーブル模様がこれまた可愛く

「モーモーさん」と呼んで差し上げてました～笑

こちらのサブスイーツ

「ブル・ド・ネージュ・ショコラ」

もオレンジがアクセントになっていて

大人スイーツの仕上がり♪

美味し～!!

 合間に用意してくださるランチも

手の込んだプロのようなとっても美味なお料理。

そして愛情いっぱいなプレゼンに

いつも感動です。

勉強になることもたくさん。。。

居心地もよくて話も盛り上がり

ついつい長居して・・・（＾＾；

大切なひと時をありがとうございました（＾＾）