金継ぎお請けしてます

 

金継ぎ。

ここ近年は日本を超えて海外でも

文化・アートして

器好きな方々に

関心が高まっているようですね。

金継ぎとは

割れたり欠けてしまった陶磁器を

漆を使って接着し

金粉を撒いて加飾する修理法です。

漆がもつ特性が

金継ぎという仕様によって

新しい景色・美を

創り出した文化、

素晴らしく思います。

ご用命ありましたら

ご連絡くださいませ。

苺のコンフィチュール

待ちに待った

ミセスベリー先生の

NHKオンラインレッスン。

念願の！

ベリー先生の味を

教えていただきました♡

こんな機会をいただき

有難いことです。

断捨離で発掘した？

銅鍋、役にたった…（笑）

苺の選び方

火につけるまでの工程

あくの取り方

便の煮沸消毒、

脱気の方法など、

細やかなアドバイスがあり

完成しました！

隠し味のミントの量が

少なすぎたり

煮詰めがゆるかったり・・・

改善点はありましたが

愛しの苺のコンフィチュール～（笑）

基本のき、で

苺のコンフィチューを上手に出来るひとは

コンフィチュール作りが

うまくできる人

だそうですょ。

がんばらなければ～～～

スプーンで1くち、

そのあとは

ヨーグルトと混ぜて

いただきました。

自作への愛情って

とくべつ...（＾＾）

 

早春の蔵ギャラリー

先月より

蔵ギャラリーは

春を待ちわびる…

テーブルコーディネートを。

木曽に来て…

長くて寒く暗い冬から

春へと移り変わる様は

何よりも心待ちになりました。

 まだまだマイナス気温にも

なりますが

木々の芽吹きを見たり

あたたかな日差しや空気を

感じられる瞬間が

少しずつ増えてきて

嬉しいものです。

気持まで解れて

やさしい笑顔になれそう。。。（＾＾）

春っていいなぁ～

少しずつご来店のお客様も

いらっしゃるようになりました。

春は新たな出発をされる方々も

多いですね。

ご贈答のお品も

心をこめてご相談・ご用意

させていただいてます。

密を避け

ゆっくりご覧いただいてます。