長野県産ブルーベリーが出回るのを待つこと…
長かった(笑)
今年は天候の影響で果物の旬が
遅くなってるようですね。
首を長～くして、待っていたので
出会った時は嬉しかったぁ～♪
そして、ブルーベリー生産者のお姉さんと
いいご縁もあって...
立派なこと！
大粒の美味しい子をいただいてきて
作りましたよ♪
第一弾は、お持ち帰りのブリゼ生地を使って。
うん、サクサク～～～
でも、写真を翌日に回したら、
トッピングしたスライスアーモンドが湿気ってる～～
それでもサクサク～～～
そして、先週のランチ会のおもたせにも
焼いていきましたの（＾＾）
うまくできるかドキドキでしたけどね、
なんとか大丈夫だったみたい。
皆んにも喜んでもらえてよかった♪
ブリゼ復習レッスンをしてもらってから
数段、サクサクにできるようになった！みたい（＾＾）
ポイントもわかってきたし♪
ただね、1.5倍5倍～～～!!!
分厚いのー(笑)
これはまだまだ修行です。
またブルーベリーを調達して地道に頑張りますかね♪
そうそう、フランス語でブルーベリーを
ミルティーユって言うの
レッスンで初めて知りましたが
可愛いい響きでお気に入り。
