2019/04/19

今宵は春食材で1杯♪


先日、ちらっと立ち寄ったフランス展で
見かけたホワイトアスパラガス。
とっ~ても太くて立派なり~
普段見かける国産のものは
残念ながらひよっこなので、
嬉しくてお持ち帰りしました~♪


ちょうどホワイトアスパラを使った
お料理を教えて頂いてきたのですが
手持ちの材料、という諸事情にて
スルーしまして…(笑)
今回は、むか~し
教えていただいたレシピから
茹でてラヴィゴットソース添え
にしました。
何と4年前!!
月日は早いわ~~(^^;

これ、作りやすいのに
オシャレで美味しいんですよ(^^)






あとは、大事に冷凍してあった
美味しいプチパンと
これまた勿体ない病で食べる機会を
逃していた(笑)カーサ・モリミさんの
オリーブ。



そう、お分かりですか~?
今宵はちょい飲みスタイル~
夫の居ぬ間に
こんなことしちゃってます、(笑)





お天気がいい日は
暗くなるのも遅く嬉しい限り。
気分も軽やかに
明るめなスタイリングで♫

WAのプレート白
sugahara waガラスプレート
ウレタン塗装のお皿
白木のお皿
KOKUTANカトラリー





2019/04/18

muguet ~すずらん


今月はじめ、すずらんの鉢植えに出会い
お持ち帰りしてきました。
どの角度からみても、愛らしい姿...
だ~い好きっ!
いつかいつか…
すずらんのブーケを束ねてみたいなぁ~と
妄想しています。。。
ブーケ自体、束ねたことないんですけどね(;'∀')
友達のと~っても素敵なすずらんのブーケを見て
胸が高鳴ってしまったのです♪


先週は雪、今週も一昨日は
霜が降りたりと地に移すタイミングを
逃していましたが~
今日は木曽もポカポカ陽気
ようやく春らしく
気持ちも身体も緩んだ1日となりました。
ので、ぼちぼちですかね(^^)
今度地植えしたら
見失わないようにしなくちゃ~~~(笑)

桜も来週あたりかな~




お友達とのTea time




ちょうど1週間前の…
どんぴしゃ雪降る日に
東京から初訪木曽してくれたお友達。
せっかく来てくれるのに
申し訳ない思いでしたが
そんな心配を吹き飛ばしてくれる
楽しい時間となりました
ねっ♪





お花だけでなく、お菓子づくりも
上手な彼女にお出しするものーーー
悩みましたが、この時期
一番大好きなお菓子
いちごのパウンドケーキに♪


7年間作り続けていますが
今年、ブラッシュアップで
再度習ったので、
復習も兼ねて(笑)



本家師匠のお菓子も
口にしている彼女、
どうだったかな~と
どきどき。。。
一応自分の中では
一番うまくできたかも?
ですが♪





もうすぐ終わりの
いちご、
この日はグラス仕立てにして。


本当はこちらの飲み物も~と
思っていましたが
それはそれは美味しいワインを
お食事とマリアージュして
飲んだ後ですから
やめにしましたー(笑)
正解、でしょ♪
あっ、ちなみに私は運転手~~~



本当にあっという間の時間でしたが
楽しい楽しいひと時でした。
話し足りないっ!ので
またいい季節に是非、来てね♪
kura gallery style
でまた遊びましょ♪

いっぱいいっぱい
ありがとう~!




2019/04/11

楽しい余韻に…


昨日はまさかの積雪の多さに
慌てました。
というもの、東京からお友達が来てくれる
日で…
えーっ!なんでピンポイントで~
と思いもしましたが、至ってポジティブ思考の彼女。
新型あずさに乗った時点から
テンション上げてひるまずきてくれました♪
途中、ランチに向かう時には
さながらスキー場?ってほど積もっていましたが
美味しい食事を一緒に堪能でき
溜っていたおしゃべりタイム…
時間はあっという間だったけど
結果オーライの思い出に残る
楽しい1日でした。

悪天候の中、抱えてきてくれた
素敵なブーケ。
そう、お花の先生ですからね♪
いつか…
未だ束ねたことのない
ブーケ...
それもシャンペトルブーケを
教えてもらえる日がくるかな(笑)
とブーケに目をやりながら
楽しい余韻に浸る午後です。

その一方で、
6月の漆器祭のことをあれこれ思案中~(;'∀')
6月7.8.9日の3日間開催です!
予定空けてお待ちくださいませっ(^^;

その前に…
今月末から始まるGWは
27日~5月6日まですべて
本社・ギャラリー共に
営業します。
是非、遊びにいらしてください♪
お待ちしています!!
桜はいつかな~

道明寺の桜餅


備忘録...ということで
時系列バラバラですが失礼します(^^;

今年のおもてなしには
道明寺の桜餅が大活躍してくれてます♪
書のお稽古で頂いてから
改めて美味しいなぁ~と感激して。
先生は毎シーズン100個作られるとか!
すんばらしい~~~
私はもっか30個?(笑)
可愛いものです




金箔のお皿に
ど~んと盛り付けて
見栄え、よし!(笑)

お口に合えば嬉しいです。。。

Kura Gallery Style




GW営業のご案内


平成から令和への変遷にもなる
今年のGWももうすぐですね。
今年は10連休になる方も多いのでしょうか?

山加では本社・蔵ギャラリー共に
休まず営業します。

桜は来週あたりなのかもしれませんが
芽吹き・新緑を迎える季節、
どうぞ遊びにいらしてくださいませ。
お待ちしております。



2019/04/09

週末のお客様


週末来てくれたのは
長野もりあげ隊として
活動されているYちゃん。
友達の紹介で
この日初めてお会いしましたが
今年の9月に、聞けば
何とも壮大なイベントを企画中だそうで…

その名も

STAR FESTIVAL In 木曽


今や星空ツアーとしては
阿智村が有名になってますが
それよりも星が綺麗に見えるのが
この木曽なんですって!
驚きました(笑)
確かに標高高いので星が近いし
街灯がほぼないに等しいので
煌々と輝いている...

寝そべって空を見上げながら
星空を眺める。。。

コンサートやヨガや
星空案内人による星空解説...

もちろん飲食も
美味しくておしゃれな
ブースがあると嬉しいね♪
などなど
道明寺桜餅を召し上がってもらいながら
あーだこーだ、
楽しいおしゃべり。
ではなく、企画にむけての検討を…



開催は9月21日だそうです。

娘ほどの若い子が
頑張ってる姿には勇気をもらいますね。
頼もしいな~
何かできることがあれば…
と思っています。

ご興味があります方は
是非、楽しみにしていてくださいね。
詳しいことがわかりましたら
またこちらでも
ご案内させていただきます。
宜しくお願いいたします。



4月のKura Gallery


4月からkura galleryの
テーブルコーディネートが
変わってます(^^)



春らしく柔らかな雰囲気をめざして…♪



塗りも黒や赤ではなく
木地の風合いを活かしたものや
和紙を貼ったものなどで
ニュアンスをだしてみました。




そして、何といっても今回の目玉は…
デーンと鎮座してる物体(笑)
これ、なんだか分かりますか~?
昔から家にあったもののようですが
一目みた時から
いつかコーディネートに…と
想いを温めていたものなんです(;'∀')
お店にいらしたら、
ぜひ御覧になってくださいねっ。




挿し色は淡~いピンク系。
私にしては珍しいでしょ(笑)
思っていたような花がなくて
イメージはちょっと違ってますが
またこの後も、その時々の花で
変化していくことでしょう~




市内はもう梅の花が
咲き誇ってました。
日当たりのいいところでは
桜もそろそろ…ですかね。
木曽は来週?再来週?
待つじかんも愉しみです。






2019/04/07

ひと仕事あとのお茶じかん。


ここ最近風が強いですね。
日差しがあると窓の汚さが
強調されてしまう(;'∀')
またどうせすぐに汚れてしまう~
と思いつつも
見かねて窓ふきをした先日、


綺麗になれば、やっぱり気持ちは
いいものですよね
ひと仕事終えて~
のお茶じかん。


今や廃盤となってしまった
SANKAKUだけど
やっぱりいい仕事してくれる♪


そして、シルバーのトレイから繋がる
白漆の豆皿、小皿、
(受注になります)
このグレージュな雰囲気が
たまらなく好き!



この日はクリームを添えて
見た目もボリュームもちょい増しに(笑)
ショコラカヌレと甘夏のシロップ漬けと…
ちょこっとずつのお愉しみでした(^^)
美味しっ♪


朝菓子。


朝食用に焼いたルフィナンシェ。
朝、早く起きれなくて~~~(;'∀')
時間差で早く出ていく夫用に
準備しておける...
逃げ道(笑)



そうは言っても、お味見をしないとね♪




自然の曲線が生かされ、
木の風合いがそのまま感じられる
へぎ目のお皿、
お気に入りです。
使い方で素朴にも
かっこよくもなるのですよ(^^)
この日はリモージュと合わせて。



おまけで甘夏のシロップ漬けも
仕込み~
オレンジリキュールを効かせて
美味しくなぁ~れ♪


2019/04/05

春のいただきもの。


東京の桜は満開を迎えているようですね。
皆さまの投稿される桜を見て
一緒にお花見を愉しませてもらってます♪
便利な時代、ですね(^^)

今週はじめのこと、
毎朝会社に行くときにお会いする
街中のおばさんに手招きされて
渡されたものが…

わさび菜。

下ごしらえしてあるから
あとは鰹節かけてお醤油たら~っと
かけて食べてね、と。

嬉しいー!!

お会いはするものの
話しをしたことはほぼないのに
手間のかかるわさび漬けを
わざわざ届けてくださって…
お気持ちに感謝です。

まずはその日
お茶請けでいただきました。
つ~んとくる辛味が
うまうまっ(^^)
ご馳走さまでした。