2016/10/31

Produced by nana miyazawa■ ITOENxISETAN 11/2~


 宮澤奈々先生が総合プロデュースを行う
ITOENxISETANプロジェクト
「わたし流日本茶スタイル~お茶とワクワクする~」
が11/2~11/8まで新宿伊勢丹5階センターパークで
いよいよ開催されます!!

とにかくわくわくな仕掛けがいっぱい(^^)
美味しい笑顔がたくさん生まれそうなイベントであることは
間違いなさそうです(^^)
nana miyazawaxyamaka のSUZU bon ,平椀OJU STYLE
テーブルにお目見えしそうです。
どんなテーブルコーディネートなのか
今からすっごく楽しみです!!



毎回いろんな角度から私たちを魅了して
くれる奈々先生。
今回も楽しみにお出かけください。
私も販売応援でフロアにいますので
是非、お声かけいただけましたら
嬉しいです(^^)






2016/10/30

晩秋のKura Gallery


 台所のちっちゃな窓から見える庭の紅葉
家と家がくっついているので陽が当たる時間はこの時期
数時間ほど。。。
今日みたいにお天気で
陽が当たって一層鮮やかにみえるこの景色は
私にとって本当に貴重で幸せな瞬間。


 
今年は山々の色づきも良くないですが
それでも、こうして眺められることに、
自然の美しさに、感謝。


あと1日で11月。
だんだん初雪の便りが聞こえてくる時期へ。。。

2016/10/28

盛り付ける漆器を変えて。。。

 
ちょっとタイムロスな投稿ですが・・・汗。
チョコサブレを作った時に
その時々の気分で使う漆器や
盛り付けもちょこっと変えて遊んでました。
上はフランス美術館にあったらしい
1760年代の漆器(テーブル用ちりとり)
下はかなりプレーンなスクエアの縁ありトレー。
基本、載せている素材は一緒なのに
雰囲気が変わって面白いっ(^^)
どっちがお好みかな~~~(^^;



クレオルの復習~


念願のクレオルを食べて教えていただいて
大感激だった先日だったので、
その感動冷めやらぬうちに(^^;
早速復習~第一弾を!
普段家で作るお菓子はパウンドケーキがほとんど。
手の込んだ組立式はちょっとめんどくさいかな~な
感じに思っていたのですが・・・
そんな私でも意外と楽しく、出来ちゃったんです♪
これには自分でもびっくり(笑)
それもこれも、手軽に作れるように
ルセットを作り直してくれてるおかげですね~
いくつか、ん?な所はあったので、
恒例の師匠に検証お願いしましたよ~
次回はもう少し、上達できてるといいけどな❤





ハロウィンは意識しない私なんですが~(^^;
かぼちゃの喰篭を被写体にいれてみたら
なんとなく、ハロウィンぽい??笑。
(言われなければ分からない?笑)
堆朱の銘々皿にクレオル。。。
秋めいた雰囲気になったかも(^^)



2016/10/23

Ypsilon's Kitchen ~クレオル~


期間限定の超美味しいお菓子、
と、スイーツ好きな心を鷲掴みにしている
「クレオル」
去年?師匠のブログで見た時から
ずっと頭から離れず・・・
その位インパクトがあって
今回レッスンメニューに登場と聞いて
楽しみmaxで伺いました~♪





テーブルは・・・
もう言葉はいりません・・・
このおしゃれセンスは
永遠のあこがれですから❤




いつも用意してくださるランチは
今回もこんな可愛いお姿で~(^^)
中には色とりどりの美しい根菜が
ごろごろ入っていてヘルシーで美味しいの~

そして、クレオル・・・
サブレ生地のさっくさく感と
中にサンドした
さつまいものクレームダマンドの
ほくほく感が
めちゃ好みーで美味しいー!!
忘れてはならぬ
サブメニューのきなこのサブレも
もちろん美味しい~
ほうじ茶と合わせて
ほっこりtea timeなんてね♪

Ypちゃん、今回も充実のレッスンと
楽しいおしゃべり(^^;
ありがとう~ございました!!



2016/10/22

Sghrスガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方 開催中です!

 
19日から阪急うめだで始まりました
「Sghrスガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方」
設営から参加させていただきましたが
もう、この雰囲気に一人興奮していました(^^;





イベントの中で発表させていただいてる
の初のコラボ商品
「WA」シリーズのwaプレートとtoso
を使ったテーブルは奈々先生がコーディネートして
くださいました。
Sghrさんのこの透明感ある花器も
とっても素敵❤





今回阪急うめだ、先行販売となりました
toso
永年思い続けていた奈々先生の
スタイリッシュな屠蘇器のイメージが
実現できたかなと。
さらに、スガハラさんのグラスも加わり
お正月だけでなく、一年を通して
いろいろ使えるような幅も広がりましたよ。
通常の猪口もグラスの下に敷いてコースターや茶托使いになったり
グラスの上に載せて蓋やちょっとした実物を載せて・・・のような
プレゼンにも使えたり・・・
グラスは単品使いでデザートやお料理にも使えますしね。
SUZUのトレーは屠蘇器使用でやや大きめサイズですが
一枚で存在感ばっちりなおもてなしのお皿にも
よろしいかと。。。
お作りするのに手間がかかるため
年内お渡しできる数は10個の限定販売と
なっております。
関西方面の方でご興味あります方は
是非、実際にご覧いただければ幸いです。

 wa プレートは
漆器のプレートとガラスのプレートがセットになりました。
今までナイフとフォークのテーブルには漆器はどうしても
難しいところがありましたが、このwaプレートにそれも解消!
漆器、ガラスそれぞれに立体感をだした構造になってますので
より奥行き感がでて、遊び心も加えられそうですよね。
黒は外側は艶を抑えたマットな仕上がり、
中は光沢をだした仕上がりにしてあり
これによってメリハリもうまれ
よりスタイリッシュな仕上がりになりました。







今回、この素晴らしいイベントに参加させていただき
この空間に立たせていただけたことは
とても貴重で素晴らしい体験でした。
Sghrの皆さま、奈々先生、関係者の方々
いろいろな所から駆けつけてくださったり
応援メッセージをくださった皆様
心より感謝申し上げます。
ありがとうございました!
阪急うめだのイベントは24日までやっています!
お時間あります方は是非お越しくださいませ。
お待ちしています。






2016/10/21

ITOEN×ISETAN×NANAMIYAZAWA 料理教室

新宿伊勢丹創業祭ではことしも奈々先生が魅せてくれますよ(^^)
ITOENとISETANそれぞれの女性メンバーがコラボレーションし、
奈々先生がプロデュース、新しい日本茶スタイルを提案されるようです(^^)
さらに・・・
11/4には、ITOEN×NANAMIYAZAWAコラボレーション料理教室を
開催されると!!
ワクワクがいっぱい❤

nanamiyazawa×yamakaシリーズもちょこっと潜入~(^^)

イベント盛沢山な今年の秋。
お見逃しなく~!
詳細は奈々先生のブログでチェックしてくださいね→★





山加蒔絵体験教室on秋の漆器祭、終了しました!


第4回目となった秋の漆器祭on木曽平沢
お天気に恵まれて無事に終了いたしました。
今年も山加特別企画として
蒔絵体験教室を設けましたが
募集と共に応募のお電話をたくさんいただき
急遽、もう1枠を設置。
これには、スタッフもびっくりでした(^^;


 近隣の方、リピーターの方をはじめ
今回は東京、名古屋方面など遠方から
ご参加くださった方々が多く
漆器や蒔絵に興味をもってくださる方々が
少しずつ増えて広がっていってるのかな~と
嬉しく感じました。
また、今回参加できなかった方々からも
是非次回は!とのお声も多くいただきまして
大きな励みにもなります。



見てください!
この完成度の高さ・・・
これには蒔絵師も「ほぉ~」と
声をもらしていました(^^)





 たくさん集中した後は(^^;
蔵ギャラリーでゆっくりとお茶タイム。
心ばかりのおもてなし。。。
今回ご参加いただきました皆さま、
愉しんでいただけましたら幸いです。
また、漆器祭に春に続いて秋も
足をお運びいただきました方々・・・
ありがとうございました!
心から感謝いたします。





2016/10/10

シナモンのケイク。

■10月16日(日)平沢街中 秋の漆器祭開催します!→★

■10月19日(水)-24日(月)まで 大阪阪急うめだギャラリーで
Sghrスガハラ イベント
「グラスウェアから広がる心地よい暮らし方」で
器での協力をさせていただいてます。
nana miyazawa×Sghr×yamaka
3者の初コラボ商品も発表します!→★

■JTCW2016 名古屋のインテリアエッセンス様と木曽漆器の
コラボで参加させていただきます!→★






寒-っ><
朝、最初に着替えをしてから
何度着替えをしなおしたか・・・--;
羽織る、靴下重ねる、でもまだ寒い・・・
午前10時くらいになってようやく日が昇り
いつものように午後2時過ぎには
日が山で隠れてしまって暗くなり・・・
あ~冬に近づいていきますね~

街中のクリーニング屋さんに行ったら
「寒くなったね~」
「こたつをだした家が多いよ。」
「丑の日に暖房器具をだすと
火事にならないという昔からの言い伝えだよ」
と教えてくれました。
牛ってゆっくりでしょ?と。
「次は10月22日」
なんて話を聞き
そのあと、ネットで調べてみたら
広く一般的には亥の月亥の日に炬燵開きをする、
と書いてありました。
戌のところもあるとか・・・
丑?亥?戌?
・・・・・・
いずれにしても、
今年も火事なく無事にすごせますように。
(写真と内容は全く関係なかったですね、汗)
シナモンたっぷりのケイク
この時期、あったかいチャイと一緒に
食べたくなります(^^)



2016/10/09

山からの贈り物。

 
朝まで降っていた雨も上がり
日中はお天気も回復。
でもこのところ朝晩の気温が10度を切り
ひんやりとした空気になってきました。
連休明け東京からみえるお客様からも
「寒いですか?」とメールが・・・
温かい羽織れるものがあった方がいいですね(^^)


山からの贈り物・・・
摘んできた実物を今日のしつらえに・・・
このさまざまな色合いが何ともいえず好き!


そして今日はアメリカ・イギリス、そして
初のイスラエル人カップルもいらしてくださいました。
皆さま、蒔絵に興味を持って
じっくり見ていってくださいました。
素晴らしい!美しい!と。
日本の伝統文化に海外の方が
こうして興味をもってくださって、嬉しいな~
イスラエル人の方はかたごとの日本語で
いろいろお話も。
帰り際に、イスラエルのマグネットなるものを
プレゼントにくださいました。
一番のよかったことだと。
「ありがとう」と笑顔で。
イスラエルからの幸せな贈り物。





2016/10/08

ーSghrスガハラーLife with Glassware


昨日、イベント前の最終打ち合わせが3者で行われ
nana miyazawa×Sghr×yamakaの初となる
コラボ商品も発表に向けて
大詰めとなってきました。



「小皿・小鉢 100+100選」
「Sghrと現代絵付師 素敵なマリアージュ」
「Sghr×Zero By Zero」
「和菓子とガラス、木の器のある暮らし」
「日本酒とガラス、漆器のある暮らし」
「ビールとガラス、磁器のある暮らし」
期間中、さまざまな角度から心地いい暮らしを提案されている
Sghrスガハラさん、必見です!
また、宮澤奈々先生のグラスコーディネートアドバイスが聞ける
イベントは20日(木)15:00~16:00にあります。







関西方面の方、既にお越しくださる旨をご連絡くださってる方も・・・
嬉しいです!!ありがとうございます。
ご都合がつきましたら
nana miyazawa×Sghr×yamakaの
どこよりも早いお披露目となりますので
是非見に、いらしてくださいませ。
お目にかかれますのを楽しみにしています。


10月19日(水)~24日(月)
阪急うめだギャラリー
こちらもよろしければご覧くださいませ→★








2016/10/04

「Sghrスガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方」に器コラボさせていただきます。

阪急うめだ店9階 うめだギャラリー
にて、スガハラガラスさんが
「Sghrスガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方」
と題したイベントをされます。
この中でいろいろな方々とのコラボを企画されていますが
「日本酒とガラス、漆器のある暮らし」
Sghr×清水清三郎商店×山加荻村漆器店
で器の提案をさせていただきます。
これに向けて初の
nanamiyazawa×Sghr×yamakaのコラボ商品を予定しています。
開催まで約2週間となり、両社の制作も大詰めを迎えています。
ドキドキ・・・(^^;
完成しましたら、ご紹介させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


「Sghrスガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方」

10/19日~24日

奈々先生には新作を使ってのテーブルコーディネートも
お願いしています。
また20日15:00~16:00は
奈々先生によるガラスコーディネートアドバイスも
ありますよ~❤


特に関西方面の方、お時間の都合がつきましたら
足をお運びいただきたく
お待ちしています♪
よろしくお願いいたします。




久々の青空!


台風前にしては、湿度もなく
カラッとした青空の1日。
窓を解放して、ジメジメした家の中に
風を通してあげたら、これだけで
気持ちがスッキリ(^^)
昨日も明日もお天気よくないので
今日いらしてくださったお客様に
思わず、「晴れ女ですね♪」と。
だって、久々に遠くからお越しくださるのに
雨じゃね~(--;
印象、全然変わりますからっ。
廃盤となってしまったSANKAKUに
SHIZUKU(sghr)を載せて・・・
のこの使い方、お気に入りです♪



お昼は、昨夜炊いた松茸ごはんの残り~(^^;
さんまの香味煮は今秋ヘビロテ(^^)
圧力鍋で煮るので骨まで柔らか~
酢が入って、さっぱりとしたお味が
お気に入り(^^)
塩麹を常備してからは、お野菜の即席漬けが
美味しくて、ある野菜で合えてます。
以上、本日のひとりランチでした。。。(←どうでもいい?笑)



2016/10/01

栗小餅 Kura Gallery Styleで。

 
この時期になると、やっぱり食べておかなくちゃ~の
栗小餅♪
椿皿に載せて・・・
椿皿はこの高台になっているのがポイントかな~
結構好きです(^^;
ぶどうを載せている高杯も
ガラスドームをかぶせているプレートも
漆器。。。

 
冷凍庫に眠っていた生地で作ったクッキー(^^;
(眠りすぎ~劇汗)
1760年代のフランスにあったという漆器に載せて・・・
(本来はパン屑ブラシとちりとりなんですよ^^;)
なんでもありなkura gallery です(笑)


おもてなし。



 ある日のおもてなし。
急な来客で、何がある??と冷凍庫みたら
マカロンがあった~(^^;
救世主(笑)
SUZU bonにいちじくのパウンドやシャインマスカットや
紅葉とともに、ちょんちょんちょんと散らして・・・
この盛り付け方、結構気にいってます・・・(^^;
先日、tamayuraで教えていただいてきた秋草の短冊、
滅多にない復習をしてみました(笑)






Tea timeの定番 SUZU bonを使って~


先日お友達からいただいた
美味しいお土産❤
(ありがとうございました!)
ご近所さんからいただいたぶどうも一緒に
SUZU bonに並べて・・・
すっかりTea timeやおもてなしプレートの
定番になっていてヘビロテ~(^^;


温かいほうじ茶と一緒に
秋を添えて・・・